Culinary Road Trips Puerto Rico

Dec 10, 2018
2 min

Disaronno wears Trussardi

I was invited by Kroma, a Puerto Rican advertising agency, to the Disaronno wears Trussardi tour in San Juan Water Beach Club Hotel in its Mist Rooftop Bar and Kitchen. This hotel is located in Isla Verde that offers a rooftop and beach experience to people that are staying. On the Menu: “Tapas”: rice as the base and tuna on top. crunchy and addictive. Rice with steak. this is a full meal that you could order from the menu but the steak was offered in kabobs as appetizer. Off

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Dec 3, 2018
2 min

Visiting Stanford and Silicon Valley

[vc_row][vc_column][vc_column_text] How to get here If you are in California, specifically Berkeley or San Francisco, you can get here by uber, bus or train.By Car: drive directly using I-280 or I-880, uber is super expensive by the wayBus: the F bus takes you directly to SF from here you can take the trainTrain: take bart from Berkeley to SF then bullet train (Caltrain) to Stanford Stanford Located in Stanford, CA it was established in 1891 and the campus is so large, it’s b

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Nov 19, 2018
3 min

I got sick in Bloomington

[vc_row][vc_column][vc_column_text] When life gives you lemons… Hi! this was supposed to be a post about my trip to Bloomington, Indiana, talking about the things to do and where to eat. However, I got sick during the trip because of the drastic temperature drop between Puerto Rico and Bloomington (it was 90 degrees here and almost 40 degrees over there). So this post is going to be more about what to do when you get sick while traveling and still have fun. What to do when yo

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Nov 12, 2018
1 min

Cayo Caribe

[vc_row][vc_column][vc_btn title=”Cayo Caribe” i_icon_fontawesome=”fa fa-facebook-square” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FCayoCaribe%2F|||”][vc_btn title=”Guaynabo” i_icon_fontawesome=”fa fa-map-marker” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fgoo.gl%2Fmaps%2FXYi3LVMu3W22|||”][vc_btn title=”San Juan-Roosevelt” i_icon_fontawesome=”fa fa-map-marker” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fgoo.gl%2Fmaps%2FJRS2HRRWDv82|||”][vc_btn title=”San Juan-Ashford

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Nov 9, 2018
1 min

Mercado Agricola

[vc_row][vc_column][vc_btn title=”Mercado Agricola” i_icon_fontawesome=”fa fa-facebook-square” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FCooperativaOrganicaMadreTierra%2F%3Frf%3D206609052700557|||”][vc_btn title=”Location” i_icon_fontawesome=”fa fa-map-marker” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fgoo.gl%2Fmaps%2FQ1hz8eC2kev|||”][vc_column_text] Mercado Agricola Is an organic farmers market that is held every 1st, 3rd and 5th Sunday of each month in the Pla

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Nov 5, 2018
2 min

Cardenal Mendoza Golden Week

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Is Brandy Gluten Free? Yes! According to Verywellfit, they explain that brandy is made from grapes but goes through a different process compared to wine. They explain that what can make brandy contain gluten is the ingredients that are added to brandy to add flavor. Therefore, to make sure that brandy is gluten free here are some recommendations: check the label for any symbol that indicates that its GF and read the ingredients check the pr

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Nov 2, 2018
2 min

Feria Voy Turistiando

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 29, 2018
3 min

CHEF INTERVIEW: REINA DEL MAR

Resumen en Español Richard llegó a Puerto Rico en el 1996 y empezó a trabajar en Ramiro, Compostela y Jose Jose. Estableció Reina del Mar en el 2007 para tener su propio negocio y poder lucir sus conocimientos. Desde entonces ha sido exitoso con clientes de todas partes de Estados Unidos. En este restaurante, Richard hace lucir los productos locales de Puerto Rico como los pescados como el chillo, mariscos y langosta. También es reconocido por el cabrito y cochinillo que los

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 26, 2018
3 min

Road Trip: Hacienda Muñoz with ViewPR

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 22, 2018
2 min

CHEF INTERVIEW: Boccados Divino

Resumen en Español Víctor es dueño y chef de Boccado’s Divino localizado en el Colegio de Abogados. Víctor llegó a Puerto Rico de joven. Su experiencia culinaria empezó con viendo a su madre cocinar y trabajando de mesero. Cuando empezó Boccado’s obviamente tuvo problemas con los permisos. Este restaurante empezó en la famosa Calle Loíza y tuvo mucho éxito. Ahora ofrecen hasta brunch y bohemias en el Colegio de Abogados. El nombre de Boccados Divino surgió como una idea inspi

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Oct 19, 2018
2 min

Teechealo

[vc_row][vc_column][vc_btn title=”” i_icon_fontawesome=”fa fa-facebook-square” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffirstimpressionpr%2F|||”][vc_btn title=”website” i_icon_fontawesome=”fa fa-external-link-square” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fteechealo.com%2Fteechealo_home%2Fshop%2Fhome|||”][vc_column_text] Teechalo-The Store Operating Hours: monday-saturday 9am -9pm sunday 11am -9pmTelephone: 787-981-1100Teechealo is a store located in San Pat

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CHEF INTERVIEW: Yonny’s Restaurant- Victor

Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 15, 2018
3 min

CHEF INTERVIEW: Yonny’s Restaurant- Victor

Resumen Español Víctor comenzó en la industria culinaria como mesero y hace un año decidió reabrir el restaurante Jonny’s como Yonny’s. Comenzó en Metropol, Genaro y Rodaballo. Jonny’s fue un famoso restaurante durante muchos años y cerró porque el propietario se retiró. Víctor decidió revivirlo como “Yonny’s” buscando una nueva oportunidad. Obviamente, el abrir el negocio vino con algunas dificultades, como con todas las nuevas empresas, fue buscar todos los documentos guber

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CHEF INTERVIEW: Chef Maria Franco-Cocina de Maria Franco

Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 8, 2018
3 min

CHEF INTERVIEW: Chef Maria Franco-Cocina de Maria Franco

Resumen en Español Maria Franco, dueña y chef de la Cocina de Maria Franco nació en la República Dominicana y se mudó a Puerto Rico. Empezó en la industria en el 1998 trabajando en varios restaurantes entre ellos Úrdin, La Atlántica, La Mallorquina y Condal. Se especializó por muchos años en la industria de “catering” y allí fue donde empezó el nombre de la “Cocina de Maria Franco” por que las personas la buscaban y encontraban de esa forma. Maria esta es tu cocina, le decían

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 5, 2018
1 min

The Crust Pizza Co. Debut!

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Oct 1, 2018
3 min

CHEF INTERVIEW: Chef Wilson-Vendimia

Versión Español Wilson, es chef y dueño de Vendimia y Azabache. Empezó en el Zipperle y después en el Hipopótamo. Consigo varias certificaciones de alcohol, sommelier y bartending. En resumidas cuentas, 25 años de trayectoria. El describe Azabache como más atrevido y Vendima como más tradicional. Vendimia es el término que se usa para el tiempo de cosecha y Azabache es una piedra que se usa como amuleto de protección. Él escogió estos nombres porque tienen mucho significado p

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Sep 24, 2018
3 min

CHEF INTERVIEW: Chef Danilo-Rodaballo

Entrevista con Chef Danilo donde nos cuenta sobre su Restaurante El Rodaballo y de su vida personal. Resumen entre con Chef Danilo Spanish Version Danilo nos cuenta que llegó a Puerto Rico de pequeño y empezó a trabajar en La Casona, Don Pepe y Torre Blanca. Su experiencia en la cocina española fue adquirida en el Mesón Gallego. Después de un tiempo fue que estableció El Rodaballo. El nombre “Rodaballo” surge de iniciativa propia y su meta era poner un nombre llamativo y atra

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CHEF INTERVIEWS: Dominican influence in Puerto Rico’s Culinary Industry

Culinary Road Trips Puerto Rico

Sep 21, 2018
3 min

CHEF INTERVIEWS: Dominican influence in Puerto Rico’s Culinary Industry

The chef interviews is an idea that my dad and I worked on for some time, thinking about the questions to ask, who to interview, and where to start. The idea began going out to dinner. We are very friendly and like to have conversations with the waiter and chefs. We’ve made a lot of friends along the way.However, we noticed something interesting. The majority of our favorite restaurants and those that are very successful are owned by Dominicans.Their stories are very interest

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Sep 10, 2018
5 min

ROAD TRIP: Utuado con Spotinpr

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Spotinpr Click icons for their social media and website! About Spotinpr’s mission is “to help our clients discover the best ecotourism and adventure tours that the island has to offer. Provide sustainable tourism opportunities, facilitate the booking process and reservations of the best kept secrets of Puerto Rico.” The App They developed an app that offers road trips at reasonable prices. In each road trip they detail: destinations, diffic

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Sep 3, 2018
3 min

Whiskey Tasting: The Macallan

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Arteaga & Arteaga Website I was invited to the whiskey tasting by Arteaga and Arteaga, a local marketing agency emailed me to promo the E &J Gallo Wine Tasting event. Arteaga & Arteaga is the longest standing independent advertising agency in Puerto Rico, established in 1984. They offer strategic planning, market research, media planning, public relations and much more. However, there were no dates announced; therefore, they gladly invited

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Culinary Road Trips Puerto Rico

Aug 27, 2018
3 min

PROMO: E&J Gallo Winery

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Gallo Winery presenta sus vinos más galardonados 90+ Award Winning Wines es un programa de degustación donde los amantes al vino podrán tener una experiencia única en los mejores restaurantes de la Isla. San Juan, PR Gallo Winery está presentando en Puerto Rico el programa 90+ Award Winning en alianza con restaurantes locales e internacionales. La iniciativa se trata de una serie degustaciones donde los participantes podrán disfrutar de los

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